El eikon® e2s es el horno perfecto para cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar una gran variedad de alimentos frescos o congelados, tales como sándwiches, bollería, pizzas, pescado, verduras y carnes. Esta flexibilidad apoya el crecimiento de su negocio, permitiendo cambiar rápidamente el menú y ampliar la oferta culinaria con un solo aparato compacto.
El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento
El eikon® e2s es la primera elección para cualquiera que desee preparar bajo demanda alimentos frescos calientes donde el espacio es reducido. Está disponible como eikon® e2s Classic con el tradicional diseño Merrychef o como eikon® e2s Trend con exterior de color, suaves bordes y posibilidad de almacenar accesorios en la parte superior. El eikon® e2s es el horno perfecto para cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar una gran variedad de alimentos frescos o congelados, tales como sándwiches, bollería, pizzas, pescado, verduras y carnes. Esta flexibilidad apoya el crecimiento de su negocio, permitiendo cambiar rápidamente el menú y ampliar la oferta culinaria con un solo aparato compacto.
- Mejor eficiencia energética de su categoría (0.7 kWh en modo de espera)
- Orificio de escape en la parte posterior del aparato
- Rango de temperatura personalizable
- Built-in diagnostic testing
- Cavidad de 30.5 sobre una superficie ocupada de 35.5 cm de ancho
- Cocción rápida que combina tres tecnologías de calor (tuned impingement, microondas, convección)
- Almacenamiento de accesorios en la parte superior del aparato
- Ajustes del ventilador de convección, 10–100 % en incrementos de 1 %
- Exterior frío al tacto
- Fácil acceso, filtro de aire frontal
- Interfaz de usuario easyTouch®, pantalla táctil a base de iconos
- Adecuado para una encimera de 600 mm
- Funcionamiento silencioso (45.3 dBA en modo de espera)
- Cocción hasta 20 veces más rápida que con hornos convencionales
- Transferencia de datos de hasta 1.024 perfiles de cocción mediante lápiz de memoria USB
- Capacidades de cocción sin ventilación a través de convertidor catalítico integrado, con certificación UL
- Cavidad soldada por costura, muy fácil de limpiar, con grandes esquinas redondeadas
Muy fácil de usar
El horno Merrychef eikon e1s viene preprogramado con diversas elaboraciones que van desde paninis y patatas fritas a platos de pescado. cada hostelero puede crear las suyas propias cómodamente siguiendo unas sencillas instrucciones a base de iconos de la pantalla del horno, o bien usar la herramienta Merrychef Ready Recipe para descargar un extenso recetario en el horno mediante USB.
Los iconos easytouch permiten al personal no cualificado lograr resultados profesionales, con la mínima formación y salvando las barreras del idioma.